Een tosti is waarschijnlijk niet het waar u aan denkt bij een restaurant. Toch heeft Tokio een waar tostirestaurant waar u een broodrooster kunt uitkiezen en daarna een overheerlijke tosti kan bereiden. Het restaurant heet Centre the Bakery.
Takahiro Nishikawa, een gerespecteer bakker, is eigenaar van het restaurant Centre the Bakery. Naast het tosti-aanbod heeft het restaurant sandwiches en kunt u bepaalde producten mee naar huis nemen.
U kunt in het restaurant uit verschillende merken tosti-ijzers kiezen. Elk met andere functies en bediening. De serveerster zal uitleggen hoe het apparaat werkt en hoe u de lekkerste tosti kunt bereiden. Dat klinkt wat overdreven maar in Japan worden tosti-ijzers niet veel gebruikt. De serveerster neemt de tijd om de keuze van de boter en het brood toe te lichten alsof u op bezoek bent in een toprestaurant.
Het restaurant is inmiddels al zo populair dat op bepaalde tijden de rij met bezoekers tot aan de deur staat te wachten.
Geef een reactie